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  • 執筆者の写真15salon

秋の食材。


季節のの変わり目ですが、

皆さまいかがお過ごしでしょうか?


お客さまより

豆柿をいただきました。見た目も可愛く

甘くて美味しかったです♪


昔から季節に伴い、体も変化すると考えられており、自然と体を調和させるために、

採れる旬の食材を上手に取り入れるとよいとされています。


秋は旬の食材が豊かです。

鮭やさんま

サツマイモに里芋

キノコ類に

柿、梨、ブドウ、栗など。


組み合わせることによって

一層エネルギーを発揮するそうです♪



今夜は

鮭ときのこの炊き込みごはんと

イモ類たっぷりのお味噌汁にしようかなぁ。


皆さまも身体が喜ぶ

季節の食材をぜひたくさん取り入れてみてくださいね。



15salon




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