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秋の食材。


季節のの変わり目ですが、

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

お客さまより

豆柿をいただきました。見た目も可愛く

甘くて美味しかったです♪

昔から季節に伴い、体も変化すると考えられており、自然と体を調和させるために、

採れる旬の食材を上手に取り入れるとよいとされています。

秋は旬の食材が豊かです。

鮭やさんま

サツマイモに里芋

キノコ類に

柿、梨、ブドウ、栗など。

組み合わせることによって

一層エネルギーを発揮するそうです♪


今夜は

鮭ときのこの炊き込みごはんと

イモ類たっぷりのお味噌汁にしようかなぁ。

皆さまも身体が喜ぶ

季節の食材をぜひたくさん取り入れてみてくださいね。



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