季節のの変わり目ですが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
お客さまより
豆柿をいただきました。見た目も可愛く
甘くて美味しかったです♪
昔から季節に伴い、体も変化すると考えられており、自然と体を調和させるために、
採れる旬の食材を上手に取り入れるとよいとされています。
秋は旬の食材が豊かです。
鮭やさんま
サツマイモに里芋
キノコ類に
柿、梨、ブドウ、栗など。
組み合わせることによって
一層エネルギーを発揮するそうです♪
今夜は
鮭ときのこの炊き込みごはんと
イモ類たっぷりのお味噌汁にしようかなぁ。
皆さまも身体が喜ぶ
季節の食材をぜひたくさん取り入れてみてくださいね。
15salon